رویال کنین و راز گربه‌های بدغذا؛ آنچه نیویورک‌تایمز دید

نیویورک‌تایمز در گزارشی که اکتبر ۲۰۲۶ منتشر شد، به پردیس اصلی رویال کنین در جنوب فرانسه رفته و نشان داده این برند پیش از اینکه غذایی را روانه‌ی بازار کند، آن را روی سگ‌ها و گربه‌ها امتحان می‌کند. نکته‌ی جالب گزارش این است که داوران اصلی این آزمایش‌ها، سخت‌پسندترین گربه‌ها هستند.

پیام اصلی ماجرا ساده است: در غذای گربه، کسی که پول می‌دهد تصمیم نهایی را نمی‌گیرد؛ گربه است که می‌گوید این غذا را می‌خورد یا نه. همین «حق وتوی گربه» هم روی طعم غذا اثر می‌گذارد و هم روی قیمت آن.

این مطلب ترجمه‌ی آن گزارش نیست. نکته‌های اصلی‌اش را به زبان خودمان خلاصه کرده‌ایم و بعد سراغ سؤالی رفته‌ایم که برای ما مهم‌تر است: این ماجرا برای صاحب سگ و گربه‌ای که در ایران غذا می‌خرد چه معنایی دارد؟

پردیس رویال کنین در شهر کوچک «امارگ» نزدیک مون‌پلیه قرار دارد؛ همان منطقه‌ای که این برند در دهه‌ی ۱۹۶۰ به دست یک دامپزشک فرانسوی متولد شد. طبق گزارش‌ها، روال آزمایش طعم این‌طور است:

• دو ظرف، یک انتخاب. هر روز عصر گربه‌ها وارد محفظه‌هایی می‌شوند که دو ظرف غذا روی ترازو در آن‌ها گذاشته شده. گربه هر کدام را بخواهد می‌خورد و ترازو ثبت می‌کند از هر ظرف چقدر کم شده.
• فقط سخت‌پسندها داورند. از حدود ۳۷۷ سگ و گربه‌ای که در این پردیس زندگی می‌کنند، فقط بدغذاترین‌ها وارد پنل طعم‌سنجی می‌شوند. سگ‌هایی که هر چیزی را می‌خورند، مثل لابرادورها، اصلاً به این جمع راه پیدا نمی‌کنند.
• اصلاح دستور غذا. متخصصان تغذیه با این داده‌ها فرمول را تغییر می‌دهند. رویال کنین می‌گوید هر غذا پیش از عرضه باید با اشتهای کافی توسط ۸۰ درصد حیوانات آزمایش خورده شود.
• تنوع زیاد تولید. کارخانه‌ی همین پردیس ۱۴۶ نوع غذای خشک تولید می‌کند و حیوانات ساکن آنجا بعد از ۷ سالگی به کارمندان واگذار می‌شوند.

منطق این روش روشن است: غذایی که بتواند سخت‌پسندترین گربه را راضی کند، احتمال بیشتری دارد که گربه‌ی خانه‌ی شما هم آن را بخورد.

در این ویدیو می‌بینید که بو، بافت و طعم چطور روی انتخاب غذای گربه اثر می‌گذارند؛ همان چیزهایی که در ادامه‌ی مقاله با جزئیات توضیح داده‌ایم.

بدغذایی گربه لجبازی نیست؛ ریشه در بدن و غریزه‌ی او دارد. چند یافته‌ی علمی که در همین گزارش‌ها به آن‌ها اشاره شده، ماجرا را روشن‌تر می‌کند:

بخش دیگری از گزارش به پیری حیوانات خانگی می‌پردازد. سیسیل کوتنس، رئیس رویال کنین، به نیویورک‌تایمز گفته سالمندی حیوانات یکی از بزرگ‌ترین فرصت‌های این صنعت است. دلیلش روشن است: سگ‌ها و گربه‌هایی که در دوران همه‌گیری کرونا به خانه‌ها آمدند، حالا کم‌کم به میانسالی می‌رسند.

رویال کنین برای همین گروه محصولات جداگانه دارد؛ مثلاً یک غذای موسی بسیار نرم برای گربه‌های ۱۱ سال به بالا و غذای خشکی که جویدنش برای گربه‌های ۱۵ سال به بالا راحت‌تر است. اگر سگ یا گربه‌ی شما هم حوالی همان سال‌ها به خانه آمده، حالا وقت خوبی است که بررسی کنید غذای فعلی‌اش هنوز با سنش جور است یا نه.

طبق داده‌های نیلسن‌آی‌کیو که در گزارش آمده، آمریکایی‌ها در یک سال گذشته بیش از ۱۷ میلیارد دلار غذای گربه خریده‌اند؛ ۱۴ درصد بیشتر از دو سال قبل، در حالی که فروش غذای سگ تقریباً ثابت مانده. در همین مدت قیمت کارخانه‌ای غذای گربه حدود ۳٫۲ درصد بالا رفته و غذای سگ حدود ۱٫۳ درصد؛ در غذای مرطوب گربه این رقم به ۶٫۴ درصد هم رسیده است.

تحلیلگران دلیلش را همان بدغذایی می‌دانند. سگ تقریباً هر غذایی را قبول می‌کند، پس صاحبش راحت سراغ گزینه‌ی ارزان‌تر می‌رود. اما صاحب گربه وقتی بالاخره غذایی پیدا کرد که گربه‌اش می‌خورد، دیگر ریسک عوض کردنش را نمی‌پذیرد، حتی اگر کمی گران‌تر شود. برندها هم این را به خوبی می‌دانند.

گزارش نیویورک‌تایمز درباره‌ی بازار آمریکا است، اما همان «حق وتوی گربه» در ایران شکل دیگری پیدا می‌کند. اینجا مسئله فقط سلیقه‌ی گربه نیست؛ پای ارز، واردات و اصالت کالا هم وسط است. مهم‌ترین دغدغه‌هایی که صاحبان حیوانات خانگی در ایران با آن روبه‌رو هستند:

• قیمت و نوسان ارز. قیمت غذای وارداتی در ایران بیشتر به نرخ ارز و هزینه‌ی واردات بستگی دارد تا به تغییرات قیمت در کارخانه. صاحب گربه‌ای که حیوانش فقط یک غذای خاص را می‌خورد، بیش از همه در برابر این نوسان‌ها آسیب‌پذیر است، چون نمی‌تواند به‌راحتی سراغ گزینه‌ی دیگری برود.
• اصالت کالا و غذای فله. وقتی برندی محبوب و گران است، بازار تقلب و بسته‌بندی مجدد هم برایش داغ می‌شود. از طرفی گفتیم گربه غذا را با بویش قضاوت می‌کند و تازگی چربی‌های غذا از عوامل اصلی پذیرش آن است. غذای فله‌ای که مدت‌ها در کیسه‌ی باز مانده، ممکن است بو و کیفیتش را از دست داده باشد؛ پس اگر گربه‌تان غذای همیشگی را ناگهان پس زد، اول به تازگی و اصالت بسته شک کنید.
• نایاب شدن ناگهانی. گاهی یک طعم یا یک سری خاص برای مدتی در بازار پیدا نمی‌شود. گربه‌ی بدغذا را نمی‌شود یک‌شبه عوض کرد، پس بهتر است همیشه یک غذای جایگزین که گربه قبولش دارد را از قبل شناخته باشید. طبق همین گزارش‌ها، گربه‌ها معمولاً در هفته بیش از یک نوع غذا می‌خورند؛ پس داشتن دو گزینه‌ی مطمئن کاملاً طبیعی است.
• آیا گران‌تر یعنی بهتر؟ قبول شدن در آزمایش طعم یعنی گربه‌ها آن غذا را دوست دارند، نه اینکه برای همه‌ی گربه‌ها بهترین انتخاب باشد. غذای مناسب را سن، وزن، عقیم بودن یا نبودن، سطح فعالیت و وضعیت سلامت حیوان تعیین می‌کند، نه فقط اسم برند.
• غذاهای درمانی فقط با نظر دامپزشک. بخشی از سبد رویال کنین غذاهای درمانی برای مشکلاتی مثل کلیه یا مجاری ادراری است. این غذاها را فقط وقتی بخرید که دامپزشک بعد از معاینه توصیه کرده باشد؛ استفاده‌ی خودسرانه از آن‌ها می‌تواند به حیوان سالم آسیب بزند.
• و صاحبان سگ؟ سگ‌ها معمولاً انعطاف بیشتری در پذیرش غذا دارند و همین به صاحبانشان دست بازتری برای انتخاب اقتصادی‌تر می‌دهد. اما این به معنای تعویض ناگهانی نیست؛ دستگاه گوارش سگ هم به تغییر سریع غذا واکنش نشان می‌دهد.

چک‌لیست خرید غذای وارداتی

چه به خاطر قیمت، چه نایاب شدن یا افزایش سن، دیر یا زود ممکن است لازم شود غذای حیوانتان را تغییر دهید. این مراحل کمک می‌کند تغییر بدون دردسر انجام شود:

1. ۱

   تدریجی پیش بروید

   توصیه‌ی رایج این است که تغییر را در حدود ۷ تا ۱۰ روز انجام دهید؛ اول مقدار کمی از غذای جدید را با غذای قبلی مخلوط کنید و هر چند روز سهم غذای جدید را بیشتر کنید.

2. ۲

   غذا را تازه نگه دارید

   غذای خشک را در همان بسته‌ی اصلی، با درب کاملاً بسته و در جای خنک و خشک نگه دارید. هوا و گرما چربی‌های غذا را خراب می‌کنند و بوی آن را برای گربه نامطبوع می‌کنند.

3. ۳

   به بو و دما توجه کنید

   دما هم روی جذابیت غذا اثر دارد. غذای مرطوبی که از یخچال بیرون آمده را قبل از سرو به دمای اتاق برسانید تا بویش بهتر حس شود.

4. ۴

   نشانه‌های رضایت را بشناسید

   گربه‌ای که غذا را دوست دارد معمولاً موقع آماده کردن ظرف فوراً پیدایش می‌شود، هنگام خوردن بدنش آرام است و لب‌هایش را می‌لیسد. اگر ظرف را بو می‌کند و می‌رود، به غذا فرصت بیشتری بدهید یا روش تغییر را آهسته‌تر کنید.